21 cze 2011

Miód pitny - trójniak korzenny


Miód pitny - trójniak korzenny
Tak jak w temacie zabrałem się za zrobienie przepysznego miodu. Przepis mojego autorstwa:

Przepis na 5l
1,8l miodu wieloowocowego
0,3 kg cukru (po pierwszym zlaniu miodu znad osadu)
2-3g Imbiru
5 goździków
1g cynamonu
1g gałki muszkatołowej
 
Miód był wcześniej sycony, gotowany dopóki nie przestały się wytrącać szumy.
Wywar nastawiony 17 maja, pierwsze zlanie 20 czerwca.
 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz